VDF – Villa Chambre d’Amour – Vin Moelleux – Lionel Osmin & Cie

11,00

80% Gros Manseng – 20% Sauvignon Blanc

Couleur jaune claire, avec des reflets dorés. Le nez est explosif avec des notes d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc ainsi que de fruits exotiques frais provenant des Gros Manseng. On retrouve ces arômes en bouche, avec une pointe d’ananas et de vanille bourbon. Le faible degré d’alcool, l’acidité et une teneur en sucres résiduels de l’ordre de 45g/L contribuent à un équilibre de bouche frais, aérien et gourmand. Une véritable gourmandise… 

Une cuvée qui porte le nom évocateur de la célèbre plage d’Anglet au Pays Basque, sur la Côte Atlantique.

Idéal à l’apéritif, ce vin blanc moelleux accompagnera également le foie-gras, la cuisine exotique, le poulet à l’ananas, les fromages à pâte persillée, les plats épicés, les poissons en sauce, les desserts à base de fruits frais, les tapas, les biscuits secs, les sablés, les tartes tatins, les îles flottantes…

11°

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