Côtes du Rhône Blanc – Roca Fortis – Les Vignerons du Castelas

16,00

Prix au carton : 96€ – Vendu à l’unité 16€

Cépages :   60 % Viognier – 30 % Roussanne – 10 % Grenache blanc.

Viticulture : 6 hectares de parcelles rigoureusement sélectionnées.

Vinification : Fermentation alcoolique en fût d’acacia et de chêne neuf, suivi d’un élévage sur lies de 8 mois. Elevage 1/2 en fût neuf et 1/2 en cuve.

Note de dégustation : Nez floral avec des notes de miel et d’acacia. En bouche vin souple, aux arômes complexes de fruits exotiques, de vanille et de miel. Finale légèrement boisée.

Accords mets et vins : bisque de homard, langouste grillée, côte de veau grillée

90 euros le carton de 6

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